El Centre de Normalització Lingüística de l'Àrea de Reus (CNL) ha visitat, entre els mesos de setembre i desembre de 2021, 100 establiments regentats per estrangers provinents, sobretot, de la Xina, el Magreb i el Pakistan. Gairebé el 30 % dels negocis són d'alimentació, seguits dels dedicats a la restauració i a l'equipament de la llar, que representen un 22 i un 20 % del total, respectivament.

Convé destacar que tot i que set de cada deu establiments s'adeqüen a la Llei de política lingüística pel que fa a la retolació, només el 30 % pot atendre en català, la qual cosa justifica plenament el projecte “Comerços aprenents”, en què s’imparteix formació en llengua catalana a la botiga en qüestió. Amb aquest projecte, que el CNL posarà en marxa de forma imminent, no només s'ofereixen nocions bàsiques de català als comerciants sinó que es garanteixen els drets lingüístics dels clients.

El Centre de Normalització Lingüística de l'Àrea de Reus ha editat diversos lèxics d’alimentació i una guia de conversa en col·laboració amb la Regidoria d'Empresa i Ocupació i els Mercats de Reus, que ja els ha repartit per les parades. Així mateix, la Unió de Botiguers de Reus i el Tomb de Reus els distribuiran entre els establiments associats. En total, se n’han imprès més de 2.000 exemplars, però també es poden descarregar en format digital en aquest enllaç.

L’objectiu és fer augmentar l’ús del català en el comerç, especialment en la retolació.