Una experiència diferent: la Mona Solidària
CNL de Barcelona
Cursos de català, Activitats complementàries
El 15 de març un grup de Bàsic 1 va anar a la Pastisseria la Palma, al barri del Clot, a fer la Mona Solidària
El grup va conèixer el pastisser, el Ramon, qui, en primer lloc, els va explicar com era la mona tradicional i algunes curiositats sobre la pastisseria catalana. També els va explicar com es feia la xocolata i els va deixar provar els diversos ingredients que s'utilitzen per fer-la. Després d'aquesta introducció, el Ramon els va fer una visita guiada per l'interior de la pastisseria, perquè coneguessin com treballen en el seu dia a dia.
Per acabar la visita, tots i totes van poder fer la seva pròpia mona i endur-se-la a casa. No era una mona tradicional, però per ser la primera vegada que en feien una, els alumnes van fer uns pastissos molt originals.